玛格丽特小饼干
| 玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。 |
【食材与调料】
【主料】低粉2个 |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料 |
 | 2.黄油切小块，室温软化，加入白糖 |
 | 3.将黄油打发 |
 | 4.将低粉，玉米淀粉，蛋黄过筛加入打发好的黄油里，揉成面团，面团略干，但不会散 |
 | 5.面团用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏1小时左右 |
 | 6.冷藏好的面团，取出搓小圆球，放在铺有油纸的烤盘上 |
 | 7.用大拇指把每个球球压扁 |
 | 8.压扁后送入预热好的烤箱，160度，15-20分钟 |
 | 9.烤好后取出，放在烤网上放凉 |
【玛格丽特小饼干做法小贴士】
| 小贴士每款烤箱温度不同，根据自家烤箱温度来调节 |
