绿豆南瓜羹
夏日消暑汤羹 |
【食材与调料】
【主料】绿豆500g |
【辅料】盐3g |
【制作步骤】
1.绿豆洗净,浸泡一小时左右。 | |
2.南瓜切小块 | |
3.清水煮绿豆,至绿豆开花。 | |
4.放入南瓜块 | |
5.加点鸡油 | |
6.大火煮沸,用汤勺搅动。 | |
7.转小火熬制。 | |
8.盛入碗中。 |
【绿豆南瓜羹做法小贴士】
小贴士选用青皮南瓜 |
夏日消暑汤羹 |
【主料】绿豆500g |
【辅料】盐3g |
1.绿豆洗净,浸泡一小时左右。 | |
2.南瓜切小块 | |
3.清水煮绿豆,至绿豆开花。 | |
4.放入南瓜块 | |
5.加点鸡油 | |
6.大火煮沸,用汤勺搅动。 | |
7.转小火熬制。 | |
8.盛入碗中。 |
小贴士选用青皮南瓜 |