绿豆饼
| 绿豆饼真材实料，层层酥脆 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g，绿豆150g，糖100g |
| 【辅料】油50g，酵母4g |
【制作步骤】
 | 1.面粉加白糖加酵母揉成面团放至一小时发酵 |
 | 2.另用一半面粉用油揉成油酥团 |
 | 3.绿豆泡一夜水后用大火蒸30分钟至酥软放至炒锅加糖炒至成绿豆沙 |
 | 4.发酵好的面团切成小块 |
 | 5.油酥面分成小剂子 |
 | 6.用面皮包住油酥小剂子 |
 | 7.再用面团包住炒好的豆沙 |
 | 8.放进烤箱上下火，190度，25分钟 |
 | 9.成品 |
【绿豆饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 绿豆饼真材实料，层层酥脆 |
【主料】面粉200g，绿豆150g，糖100g |
| 【辅料】油50g，酵母4g |
| 1.面粉加白糖加酵母揉成面团放至一小时发酵 |
| 2.另用一半面粉用油揉成油酥团 |
| 3.绿豆泡一夜水后用大火蒸30分钟至酥软放至炒锅加糖炒至成绿豆沙 |
| 4.发酵好的面团切成小块 |
| 5.油酥面分成小剂子 |
| 6.用面皮包住油酥小剂子 |
| 7.再用面团包住炒好的豆沙 |
| 8.放进烤箱上下火，190度，25分钟 |
| 9.成品 |
| 小贴士无 |
