绿茶圆子红豆羹
家里有人喊饿啦,来个简便快捷的小点心吧~~揉几个小圆子,用现成的红豆沙做个甜羹,有红有绿,让人心生欢喜~~ |
【食材与调料】
【主料】糯米粉40g,绿茶粉3g,红豆沙50g |
【辅料】牛奶适量,桂花冰糖适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.将糯米粉、绿茶粉、牛奶糅合,揉至光滑,稍饧发。 | |
2.红豆沙加适量水,煮开后加桂花糖粉,最后用淀粉勾个芡。 | |
3.面团平均分成10份。 | |
4.揉圆。 | |
5.另用一锅,煮圆子。 | |
6.煮好后加入红豆羹,稍煮一会儿。 |
【绿茶圆子红豆羹做法小贴士】
绿茶粉要适量,我的加多了,有些苦。 |