绿茶圆子红豆羹

01-08 投稿:随风游唱
家里有人喊饿啦,来个简便快捷的小点心吧~~揉几个小圆子,用现成的红豆沙做个甜羹,有红有绿,让人心生欢喜~~

【食材与调料】
【主料】糯米粉40g,绿茶粉3g,红豆沙50g
【辅料】牛奶适量,桂花冰糖适量,淀粉适量

【制作步骤】
绿茶圆子红豆羹 1.将糯米粉、绿茶粉、牛奶糅合,揉至光滑,稍饧发。
绿茶圆子红豆羹 2.红豆沙加适量水,煮开后加桂花糖粉,最后用淀粉勾个芡。
绿茶圆子红豆羹 3.面团平均分成10份。
绿茶圆子红豆羹 4.揉圆。
绿茶圆子红豆羹 5.另用一锅,煮圆子。
绿茶圆子红豆羹 6.煮好后加入红豆羹,稍煮一会儿。

【绿茶圆子红豆羹做法小贴士】
绿茶粉要适量,我的加多了,有些苦。

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