祛湿猪腱汤
| 天气偶尔总是湿气很重，搞得人很是不舒服，所以要多煲点祛湿汤喝！袪湿豆是我哥送我的，平时我都是用薏米或者赤小豆，当然眉豆和白扁豆也是袪湿的，你也可以用它们代替～！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪腱600g，祛湿豆80g，胡萝卜200g，无花果5颗，蜜枣2颗，干百合30g，干淮山片30g |
| 【辅料】盐适量，姜3片 |
【制作步骤】
 | 1.猪腱切大块，加姜片一起下锅焯水，然后洗净沥干； |
 | 2.胡萝卜去皮，切滚刀块备用； |
 | 3.干百合，淮山片，无花果等提前洗净，泡发一下，蜜枣过一下水洗净即可； |
 | 4.祛湿豆提前洗净泡发，新会陈皮洗一下尘就可； |
 | 5.煲中煮适量开水，水开后把所以备好的材料下锅，先煮开，然后转小火或者煲汤模式煲两个小时； |
 | 6.食用时加盐调味即可！ |
【祛湿猪腱汤做法小贴士】
| 如果用砂煲煲，效果更好！ |
