绿茶粉芝麻饼
| 绿茶粉也就是抹茶粉，有一股淡淡的茶香味，是烘焙中常用的材料。一是可以调色，二是还有提味的作用。但是用绿茶粉时要考虑用量，不可以太多，一般占主料的5%---10%左右就可以。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉150g ，抹茶粉10g，鸡蛋1个，泡打粉2克 |
| 【辅料】玉米油适量，白糖适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.主辅料： 面粉、绿茶粉、鸡蛋、黑芝麻、泡打粉 |
 | 2. 把鸡蛋打入盆中，加白糖、绿茶粉、泡打粉。 |
 | 3. 将其搅拌均匀。 |
 | 4. 加入面粉、黑芝麻。 |
 | 5. 上下翻拌成浓稠的面糊。 |
 | 6. 均匀的放入烤盘。 |
 | 7. 将其按扁。 |
 | 8. 烤箱180度，中下层烤制15分钟。移至上层烤3分钟。 |
 | 9. 取出晾凉。即可食用。 |
【绿茶粉芝麻饼做法小贴士】
| 小贴士1、白糖的用量可以按照自己的口味增减。 2、烤箱温度仅供参考。 |
