罗宋汤
罗宋汤应该是西餐中最常见的汤之一 |
【食材与调料】
【主料】牛肉小半块,番茄一个,土豆一个,胡萝卜半根,洋葱一小个,卷心菜三四片 |
【辅料】黄油10g,牛奶三勺,盐适量,番茄沙司适量 |
【制作步骤】
1.将各种食材切丁备用,牛肉冷水下锅除去血沫后放入生姜大蒜料酒熬制汤 | |
2.锅里放入少量油再加入黄油 | |
3.放入洋葱和番茄翻炒,再加入适量番茄沙司,炒一会儿后放入土豆丁和胡萝卜丁继续翻炒 | |
4.放入牛肉汤再加入少许牛奶和盐小火熬制,最后放入卷心菜 | |
5.出锅 |
【罗宋汤做法小贴士】
罗宋汤应该是西餐中最常见的汤之一 |
【主料】牛肉小半块,番茄一个,土豆一个,胡萝卜半根,洋葱一小个,卷心菜三四片 |
【辅料】黄油10g,牛奶三勺,盐适量,番茄沙司适量 |
1.将各种食材切丁备用,牛肉冷水下锅除去血沫后放入生姜大蒜料酒熬制汤 | |
2.锅里放入少量油再加入黄油 | |
3.放入洋葱和番茄翻炒,再加入适量番茄沙司,炒一会儿后放入土豆丁和胡萝卜丁继续翻炒 | |
4.放入牛肉汤再加入少许牛奶和盐小火熬制,最后放入卷心菜 | |
5.出锅 |