萝卜馅饼
| 白萝卜营养价值丰富，秋季应该适当的多吃点，润肺除躁猫最近正琢磨着怎么改造下厨房，主要是光的问题，现在由于房子的设计问题，打光成了难题，所以拍什么出来都不好看，改造一下，让灶台离开窗户，避免室外光的干扰还是说馅饼吧，昨天也没人请吃饭，大过节的，自己整东西吃吧 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末250g，白萝卜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，姜适量，黄酱适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅250g不用提前腌制 |
 | 2.白萝卜擦丝，稍撒点盐杀下汤 |
 | 3.起锅加少许油，煸炒肉馅，下葱花、姜末、料酒，下两勺黄酱炒透 |
 | 4.入萝卜丝（纂去多余的汤），继续炒匀炒至5-6成熟，馅就做好了 |
 | 5.面和的稍软一点，揪成剂子，擀成中间厚周围薄的片 |
 | 6.先包成一个个的小包子 |
 | 7.平铛抹少许的油，把小包子封口朝下放铛上，轻轻按平成饼 |
 | 8.1分钟后，翻面刷油 |
 | 9.两面都烙至金黄就好了 |
 | 10.装盘可以吃了 |
【萝卜馅饼做法小贴士】
| 小贴士黄酱一定要炒透不然有生酱味儿 |
