萝卜丝虾泥馅饼

12-16 投稿:Ccui
今天在单位和同时团了20斤的青萝卜,号称是水果萝卜,真的很好吃,没有一点辛辣的感觉,今天用它做个馅饼,味道一样的好

【食材与调料】

【主料】青萝卜300g,鸡蛋2个,面粉400g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜汁适量,海鲜酱油适量,鸡精适量,香油适量,木耳适量,虾仁适量

【制作步骤】
萝卜丝虾泥馅饼 1.准备材料,木耳泡发
萝卜丝虾泥馅饼 2.准备葱
萝卜丝虾泥馅饼 3.萝卜加盐撒水
萝卜丝虾泥馅饼 4.除萝卜以外所有材料在料理机中打碎
萝卜丝虾泥馅饼 5.所有材料混合,加盐、五香粉 、鸡精、酱油、姜汁搅拌均匀,最后加香油搅匀
萝卜丝虾泥馅饼 6.搅匀后的馅料
萝卜丝虾泥馅饼 7.面粉加200ml水和好,发面,静置
萝卜丝虾泥馅饼 8.分成若干剂子
萝卜丝虾泥馅饼 9.擀成拨片
萝卜丝虾泥馅饼 10.加入馅料
萝卜丝虾泥馅饼 11.包成包子状压扁
萝卜丝虾泥馅饼 12.准备电饼铛,加少量油
萝卜丝虾泥馅饼 13.加入馅饼
萝卜丝虾泥馅饼 14.双面煎黄后出锅
萝卜丝虾泥馅饼 15.开吃

【萝卜丝虾泥馅饼做法小贴士】
小贴士准备馅料建议最后加香油,那样不容易出水

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