萝卜丝饼
| 买了个萝卜放了几天了，今天一定得吃了，就拿来做个萝卜丝饼吧，营养又美味，很棒哦！ |
【食材与调料】
【主料】萝卜丝200g，面粉120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，鸡蛋1个，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜半个 |
 | 2.刮成丝200克，加点盐，抓一下，10分钟后滤去涩水 |
 | 3.面粉加鸡蛋加萝卜丝 |
 | 4.搅拌成糊状，加适量水，再加盐，鸡精，胡椒调好味搅拌均匀 |
 | 5.成均匀糊状 |
 | 6.平底锅加适量油，油热后取三勺面糊入锅，小火煎炸 |
 | 7.至两面焦黄即可控油出锅 |
 | 8.趁热更好吃哦！我的量做了两锅，6片。 |
【萝卜丝饼做法小贴士】
| 小贴士小火慢煎，不然会外焦里生 |
