南瓜肉饼
| 酥脆香糯南瓜肉饼，各人口味！里面还可以包豆沙馅儿 |
【食材与调料】
【主料】南瓜g，糯米粉g，面粉g，五花肉g，萝卜丝g，葱姜蒜g |
| 【辅料】盐g，鸡精g，g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜煮熟捣烂，慢慢加入与南瓜同分量的两倍糯米粉，一倍面粉混成面团，醒10分钟 |
 | 2.肉，萝卜擦丝，葱姜蒜剁碎，放入盐，味精抓匀备用 |
 | 3.面粉揪成小面团，压扁放入肉馅！收好口挫圆压扁 |
 | 4.压扁后，两面可以撒上芝麻 |
 | 5.少油，小火煎至两面金黄！不要经常翻动、最后放入少许水，盖锅盖大火焖熟即可。 |
【南瓜肉饼做法小贴士】
| 酥脆香糯南瓜肉饼，各人口味！里面还可以包豆沙馅儿 |
【主料】南瓜g，糯米粉g，面粉g，五花肉g，萝卜丝g，葱姜蒜g |
| 【辅料】盐g，鸡精g，g |
| 1.南瓜煮熟捣烂，慢慢加入与南瓜同分量的两倍糯米粉，一倍面粉混成面团，醒10分钟 |
| 2.肉，萝卜擦丝，葱姜蒜剁碎，放入盐，味精抓匀备用 |
| 3.面粉揪成小面团，压扁放入肉馅！收好口挫圆压扁 |
| 4.压扁后，两面可以撒上芝麻 |
| 5.少油，小火煎至两面金黄！不要经常翻动、最后放入少许水，盖锅盖大火焖熟即可。 |
