萝卜生肠汤
| 懒人菜谱！~冬天萝卜胜人参当软甜的萝卜遇上香脆的生肠。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜500g，猪生肠200g |
| 【辅料】盐适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把萝卜洗干净，切成小块。。 这个是考刀工的，想萝卜软甜可以切薄一点 奈何卤煮是个不会用刀的主，所以，也就只能这样了。。。 |
 | 2.猪生肠用生粉先洗干净，沥干水备用 |
 | 3.把生肠切成小块，出水，加少量的盐稍微阉一下 |
 | 4.水开，先放萝卜，等萝卜开始变透明就加生肠，水开，加盐，一道味美的萝卜汤就完成了 |
【萝卜生肠汤做法小贴士】
| 注意要水开放萝卜，等萝卜滚得半透明的时候才放生肠，因为生肠很容易熟的 |
