萝卜卷
| 那天去早市买萝卜，一位大姐说买了做卷子吃，我做过豆腐的，也尝试做了一回萝卜的，挺好吃，也省事，不用发面。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜2个，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量，葱姜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.把萝卜洗净， |
 | 2.面粉加水和成面团，和的软一些，分成两个剂子， |
 | 3.萝卜用擦子擦成细丝，放油和花椒面 葱姜末拌匀， |
 | 4.面团揉一揉，按扁，擀成圆片，擀得像饺子皮那么薄，均匀的摊上萝卜丝，撒上盐， |
 | 5.从下往上卷， |
 | 6.卷完稍按一下接口处， |
 | 7.用刀切成馒头样的， |
 | 8.再做完第二个剂子，一起上锅蒸， |
 | 9.开锅15分钟即可， |
 | 10.热吃凉吃都好吃。 |
【萝卜卷做法小贴士】
| 小贴士盐一定要临卷的时候放，放早了萝卜出水。 |
