萝卜大虾汤
萝卜大虾汤制作方法简单,且老少皆宜,健康美味。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜15个 |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜适量,葱姜适量 |
【制作步骤】
1.姜切丝葱切末,萝卜切丝,尽量手切呦 | |
2.清洗大虾。将虾的须去掉,最好选用生的虾这样容易炒出虾油 | |
3.开火。倒入油(稍多一点因为要炒虾油),四成热时倒入葱姜,然后倒入大虾,直至炒出虾油 | |
4.倒入萝卜丝一起翻炒。放入适量味极鲜翻炒两分钟倒入开水 | |
5.最后放食盐。我喜欢最后放入盐因为后放盐比较健康而且容易把握用量。汤沸腾五分钟就可以出锅享用美食了! |
【萝卜大虾汤做法小贴士】