卤猪耳朵炒洋葱
| 猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养，并且口感非常好，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质，女士多吃有好处。 |
【食材与调料】
| 【主料】卤猪耳朵250g，红洋葱头250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱剥皮，洗干净切丝 |
 | 2.猪耳朵准备好，切丝备用 |
 | 3.锅内加油，油热后先放入洋葱翻炒 |
 | 4.等洋葱炒软后，加入卤猪耳朵继续翻炒 |
 | 5.加入适量盐和酱油，大火炒一下，就可以出锅了 |
 | 6.装盘开吃 |
【卤猪耳朵炒洋葱做法小贴士】
| 小贴士好吃又非常好做的一道菜，就是买来的熟食随便炒一下就行。 |
