卤鸭翅
市面上的美食贵不说,吃着还不放心,能自己做的女都会选择自己动手,卤好的鸭翅下酒或是解馋都不错哦! |
【食材与调料】
【主料】鸭翅膀40O克 |
【辅料】香叶3片,八角1个,桂皮1块,生姜适量,大蒜2瓣,白糖适量,油适量,老抽适量,料酒半碗 |
【制作步骤】
1.准备好香料,鸭翅洗净切好 | |
2.锅里注油,放入白糖小火炒至糖变红冒泡 | |
3.放入香料炸出香味 | |
4.放入鸭翅煸炒上色 | |
5.放入料酒和其它调料,再加入和鸭翅平等水位,中火煮至收汁 | |
6.装盘既可享用。 |
【卤鸭翅做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣的亲还可以加点辣椒,更是美味! |