卤豆腐土豆炒肉片
| 这个卤豆腐是超市买的，留了半包不知道炒什么好，因为喜欢吃土豆，就放了半颗土豆进去，很香呢，本来卤豆腐就是香的，土豆里面也沾上了卤香，粉粉的，香香的，我一个人把土豆吃光光了 |
【食材与调料】
【主料】土豆100g ，卤豆腐300g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 ，大蒜适量 ，尖椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.卤豆腐切条，土豆切片，在清水里泡一下，滴干水分 |
 | 2.猪肉切片，用酱油、生粉、食用油腌一下 |
 | 3.尖椒切片，蒜头切片 |
 | 4.起锅，放油烧热，快速炒肉片，装起 |
 | 5.留底油，炒土豆片 |
 | 6.稍炒一下，倒入尖椒 |
 | 7.一起改中火翻炒片刻，放盐 |
 | 8.接着炒，再倒入卤豆腐条 |
 | 9.翻炒一下，充分翻炒入味 |
 | 10.倒入肉片 |
 | 11.接着炒，出锅前放适量酱油。翻炒两下，让酱油均匀 |
 | 12.装盘OK |
【卤豆腐土豆炒肉片做法小贴士】
| 小贴士卤豆腐生的可以吃，所以只稍一下就可以了。有点绿色香料放进去就更好看了 |
