卤蛋
【食材与调料】
【主料】鸡蛋8个，葱半根，姜3片，大料2瓣 |
| 【辅料】花椒适量，盐适量，味精适量，生抽适量，老抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋提前煮熟。 |
 | 2.煮熟的鸡蛋去皮。 |
 | 3.放入葱、姜、大料、花椒。 |
 | 4.放入适量清水，加入盐、味精、老抽、生抽、糖大火烧开。 |
 | 5.开锅后小火煮5分钟。 |
 | 6.煮好后在汤汁中浸泡入味即可捞出。 |
【卤蛋做法小贴士】
【主料】鸡蛋8个，葱半根，姜3片，大料2瓣 |
| 【辅料】花椒适量，盐适量，味精适量，生抽适量，老抽适量，糖适量 |
| 1.鸡蛋提前煮熟。 |
| 2.煮熟的鸡蛋去皮。 |
| 3.放入葱、姜、大料、花椒。 |
| 4.放入适量清水，加入盐、味精、老抽、生抽、糖大火烧开。 |
| 5.开锅后小火煮5分钟。 |
| 6.煮好后在汤汁中浸泡入味即可捞出。 |
