卤鹌鹑蛋
因为给孩子做的,所以少盐 |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋若干个 |
【辅料】各种香料0适量 |
【制作步骤】
1.把香料一起下锅炒香,干锅超 | |
2.放入少量的盐,一大勺的白糖,三勺的生抽,因为给孩子做吃的,不要用老抽,老抽细菌较多最好是炒菜时用 | |
3.用开水烫一下,搅拌均匀。 | |
4.把鹌鹑蛋去壳,放入卤汁浸泡,两小时以后取出即可。 |
【卤鹌鹑蛋做法小贴士】
因为给孩子做的,所以少盐 |
【主料】鹌鹑蛋若干个 |
【辅料】各种香料0适量 |
1.把香料一起下锅炒香,干锅超 | |
2.放入少量的盐,一大勺的白糖,三勺的生抽,因为给孩子做吃的,不要用老抽,老抽细菌较多最好是炒菜时用 | |
3.用开水烫一下,搅拌均匀。 | |
4.把鹌鹑蛋去壳,放入卤汁浸泡,两小时以后取出即可。 |