龙利鱼片芥菜煮云吞的做法,怎么做龙利鱼片芥菜煮云吞好吃,做龙利鱼片芥菜煮云吞需要哪些食材?-优卡食谱网

今年院子里没种芥菜，但居然还长出了好几棵芥菜以及一棵小白菜来，估计是去年的种子没遇到适当机会发芽，等到今年终于有机会生长起来了。其中小白菜长势挺好早就被我摘掉吃了，另外现在还有一棵芥菜长得比较壮实就把它摘用来煮韭菜云吞。而这去吞呢也是自己包的，韭菜来自我朋友。似乎都算是绿色食品哦，呵呵。其实只用这两样食材，再加入少许姜丝葱花煮出来的云吞味道就已经非常不错了。但，见冰箱里东西太多就取出一块龙利鱼片，这样不但可以省出冰箱的空间也还可以让这云吞汤更加鲜美一些。事实证明效果还真不错，云吞好吃是必然的，这芥菜龙利鱼汤也很鲜美，统统吃光光！！

【食材与调料】

【主料】云吞12颗，龙利鱼片300g，芥菜1棵

【辅料】橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，姜丝适量，葱花适量

【制作步骤】

	1.龙利鱼切薄片用少许盐、黑胡椒粉、橄榄油所腌制备用。
	2.芥菜洗摘干净切成段。
	3.锅里注入适量清水，放入姜丝煮。
	4.水烧开后倒入少许橄榄油，将芥菜放入。
	5.略煮片刻后放入云吞一起煮。
	6.转中慢火煮到云吞浮起来。
	7.加入腌好龙利鱼片，转大火。
	8.调入少许盐、胡椒粉，以及放入少许冬菜。
	9.最后放入葱花，即可熄火熄火。