六一节的图图妈蛋糕
| 看着这个蛋糕，想得通为什么叫图图妈蛋糕不，呵呵，没有任何图图的图案哦，蛋糕体是小宝做的，当然，不完全是，我也有帮忙收拾手尾哦，想不通吧，大家有看大耳朵图图不？这蛋糕是图图中的一集，王子过生日，图图妈妈做的，有核桃和巧克力的蛋糕，小宝六一前看到的，吵着要妈妈做这一款蛋糕，所以，今年的六一节蛋糕就这样定下来了，就是这款山寨版本的图图妈蛋糕了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋4个，低筋面粉70g，牛奶55ml |
| 【辅料】糖65g，油40ml，核桃适量，淡奶油适量，巧克力适量，西瓜粒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋将蛋白和蛋黄分开装，蛋白分三次加入糖打至可拉出直角的阶段 |
 | 2.蛋黄加入牛奶和油，搅匀至看不见油星 |
 | 3.筛入低粉 |
 | 4.搅匀 |
 | 5.加入核桃粒 |
 | 6.再分三次加入打发好的蛋白，切拌法搅匀 |
 | 7.倒入半圆模具 |
 | 8.烤箱160度预热，我在上层加了一个烤盘隔上火，不然我的烤箱开裂的严重，蛋糕用烤盘放倒数第二层，烤60分钟即可。（时间供参考，每个人的烤箱都不一样，所以请按自己家烤箱的脾气来调整时间哦），烤好后倒扣放凉后取出备用 |
 | 9.烤好的蛋糕打横对半切开，中间抹上打发好的淡奶油，放上西瓜果粒，再抹上一层淡奶油，然后在四周抹上一层奶油，尽量抹光滑，不然就会像我一样不好看的啦，巧克力叮溶，调入1：1的淡奶油（我的淡奶油多了一点，导致巧克力不够厚重啊），趁热淋上蛋糕里，放进冰箱冰两小时至巧克力变硬，取出挤上适量奶油花纹就行了哈 |
【六一节的图图妈蛋糕做法小贴士】
| 蛋白搅匀时一定要切拌手法来搅匀，千万不能画圈圈搅匀哈 |
