灵芝乌鸡汤

09-13 投稿:冰糖豆腐花
这个灵芝是婆婆带来的,已经放在家里一段时间还没用来煮汤,今天刚好买了乌鸡就炖汤。灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。

【食材与调料】
【主料】乌鸡半只,灵芝1个
【辅料】姜片3片,盐适量

【制作步骤】
灵芝乌鸡汤 1.乌鸡洗干净剁块
灵芝乌鸡汤 2.冷水下乌鸡焯水
灵芝乌鸡汤 3.捞起冲去浮沫
灵芝乌鸡汤 4.把材料放入电炖锅
灵芝乌鸡汤 5.盖盖高火2小时
灵芝乌鸡汤 6.下盐调味

【灵芝乌鸡汤做法小贴士】
灵芝不要过多冲洗,以免冲掉灵芝孢子

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