灵芝乌鸡汤
这个灵芝是婆婆带来的,已经放在家里一段时间还没用来煮汤,今天刚好买了乌鸡就炖汤。灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡半只,灵芝1个 |
【辅料】姜片3片,盐适量 |
【制作步骤】
1.乌鸡洗干净剁块 | |
2.冷水下乌鸡焯水 | |
3.捞起冲去浮沫 | |
4.把材料放入电炖锅 | |
5.盖盖高火2小时 | |
6.下盐调味 |
【灵芝乌鸡汤做法小贴士】
灵芝不要过多冲洗,以免冲掉灵芝孢子 |
这个灵芝是婆婆带来的,已经放在家里一段时间还没用来煮汤,今天刚好买了乌鸡就炖汤。灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。 |
【主料】乌鸡半只,灵芝1个 |
【辅料】姜片3片,盐适量 |
1.乌鸡洗干净剁块 | |
2.冷水下乌鸡焯水 | |
3.捞起冲去浮沫 | |
4.把材料放入电炖锅 | |
5.盖盖高火2小时 | |
6.下盐调味 |
灵芝不要过多冲洗,以免冲掉灵芝孢子 |