凉拌云耳
| 全家人都喜欢吃的凉拌菜 |
【食材与调料】
【主料】云耳30 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，酱油适量，陈醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.云耳预先用清水浸软 |
 | 3.烧一锅开水，放入云耳和虫草花，加入盐，焯3分钟 |
 | 4.倒掉水，沥干水分 |
 | 5.盛入大碗里放凉 |
 | 6.加入香油拌匀 |
 | 7.加入酱油拌匀 |
 | 8.加入陈醋拌匀 |
 | 9.可以开吃了 |
【凉拌云耳做法小贴士】
| 小贴士云耳要放凉后再吃，别有一番风味 |
| 全家人都喜欢吃的凉拌菜 |
【主料】云耳30 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，酱油适量，陈醋适量 |
| 1.准备好材料 |
| 2.云耳预先用清水浸软 |
| 3.烧一锅开水，放入云耳和虫草花，加入盐，焯3分钟 |
| 4.倒掉水，沥干水分 |
| 5.盛入大碗里放凉 |
| 6.加入香油拌匀 |
| 7.加入酱油拌匀 |
| 8.加入陈醋拌匀 |
| 9.可以开吃了 |
| 小贴士云耳要放凉后再吃，别有一番风味 |
