凉拌杏鲍菇
| 上次去买菜买了好多杏鲍菇，这几天都是做杏鲍菇的料理，今天就用杏鲍菇和黄瓜凉拌来吃，用葱，柠檬汁，很简单的材料，但是吃起来很清爽，很开胃。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇100g，黄瓜50g |
| 【辅料】香油适量，酱油适量，酱油膏适量，糖适量，柠檬汁适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇撕成丝，黄瓜切丝，葱花，柠檬 |
 | 2.水煮开把杏鲍菇烫一下 |
 | 3.黄瓜泡冰水 |
 | 4.把黄瓜和杏鲍菇装在一起 |
 | 5.葱，香油，酱油，酱油膏，糖，柠檬汁拌匀，倒入杏鲍菇上拌匀就可以了 |
【凉拌杏鲍菇做法小贴士】
| 柠檬汁也可以换成醋 |
