凉拌小油菜

02-04 投稿:小村姑01
油菜的食用方法很多,可以炒,烧,炝,扒,我这个是凉拌的。油菜具有降低血脂,解毒消肿,宽肠通便,强身健体等功效。

【食材与调料】

【主料】小油菜300g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,醋适量,香油适量

【制作步骤】
凉拌小油菜 1.洗净的小油菜放入沸水内,放盐和少许植物油焯水,出锅
凉拌小油菜 2.小油菜装盘,放盐
凉拌小油菜 3.放鸡精
凉拌小油菜 4.放醋
凉拌小油菜 5.放生抽
凉拌小油菜 6.放香油拌匀即可
凉拌小油菜 7.成品。

【凉拌小油菜做法小贴士】
小贴士调料可以根据自己喜好而定。
油菜焯水时间不宜过长。

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