凉拌西葫芦
| 以前吃西葫芦的时候，总是用海米来炒着吃，这次换种吃法，改成凉拌，非常的美味。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒油适量，糖适量，醋适量，生抽适量，蒜适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好一个西葫芦，清洗干净。 |
 | 2.去掉外皮和里面的籽。用刀切成细丝。 |
 | 3.锅中加入稍微多一些的水，煮沸后下入西葫芦丝烫一下。 |
 | 4.捞出挤去多余的水份，放入碗中。 |
 | 5.加入蒜和葱花。 |
 | 6.加入辣椒酱，蚝油，盐，糖，醋。 |
 | 7.轻轻地拌匀，装入碗中。 |
 | 8.怎么样，看起来是不是很有食欲呀。 |
 | 9.可以搭配面条儿，米饭来吃。 |
【凉拌西葫芦做法小贴士】
| 小贴士喜欢辣的，还可以加入适量的辣椒酱。 |
