凉拌土豆丝
爽口,下饭,简单,快速,省钱的一道凉拌菜。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】葱少量,姜少量,青椒1个,干辣椒2个 |
【制作步骤】
1.材料 | |
2.土豆切丝开水中焯熟,捞出过凉 | |
3.青椒切丝 | |
4.葱姜干辣椒切丝 | |
5.热锅倒油放几粒花椒, | |
6.葱姜干辣椒丝放入我碗里 | |
7.油烧热捞出花椒,倒入碗里 | |
8.在碗里倒入白醋,盐,味精,生抽,青椒拌匀 | |
9.调味汁倒入土豆丝拌匀 |
【凉拌土豆丝做法小贴士】
油要趁热倒入碗里,辣椒的香味才能出来 |
爽口,下饭,简单,快速,省钱的一道凉拌菜。 |
【主料】土豆1个 |
【辅料】葱少量,姜少量,青椒1个,干辣椒2个 |
1.材料 | |
2.土豆切丝开水中焯熟,捞出过凉 | |
3.青椒切丝 | |
4.葱姜干辣椒切丝 | |
5.热锅倒油放几粒花椒, | |
6.葱姜干辣椒丝放入我碗里 | |
7.油烧热捞出花椒,倒入碗里 | |
8.在碗里倒入白醋,盐,味精,生抽,青椒拌匀 | |
9.调味汁倒入土豆丝拌匀 |
油要趁热倒入碗里,辣椒的香味才能出来 |