凉拌蒜蓉海带丝

04-01 投稿:0441336
海带丝营养丰富,焯水用蒜蓉拌,非常美味清爽的凉拌小菜。

【食材与调料】

【主料】海带丝100g
【辅料】香油1勺,香菜2根,蒜3粒,米醋1勺,生抽1勺

【制作步骤】
凉拌蒜蓉海带丝 1.干海带丝,泡发好;
凉拌蒜蓉海带丝 2.切小段,焯水;
凉拌蒜蓉海带丝 3.捞出,过凉,摆于盘子中;
凉拌蒜蓉海带丝 4.葱,姜,蒜切碎;
凉拌蒜蓉海带丝 5.葱姜蒜蓉码在海带丝上;
凉拌蒜蓉海带丝 6.加入盐,生抽,米醋,香油调味,拌匀。

【凉拌蒜蓉海带丝做法小贴士】
小贴士海带丝切段,便于食用;
海带丝焯水后,过凉再拌。

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