凉拌蒜蓉海带丝
海带丝营养丰富,焯水用蒜蓉拌,非常美味清爽的凉拌小菜。 |
【食材与调料】
【主料】海带丝100g |
【辅料】香油1勺,香菜2根,蒜3粒,米醋1勺,生抽1勺 |
【制作步骤】
1.干海带丝,泡发好; | |
2.切小段,焯水; | |
3.捞出,过凉,摆于盘子中; | |
4.葱,姜,蒜切碎; | |
5.葱姜蒜蓉码在海带丝上; | |
6.加入盐,生抽,米醋,香油调味,拌匀。 |
【凉拌蒜蓉海带丝做法小贴士】
小贴士海带丝切段,便于食用; 海带丝焯水后,过凉再拌。 |
海带丝营养丰富,焯水用蒜蓉拌,非常美味清爽的凉拌小菜。 |
【主料】海带丝100g |
【辅料】香油1勺,香菜2根,蒜3粒,米醋1勺,生抽1勺 |
1.干海带丝,泡发好; | |
2.切小段,焯水; | |
3.捞出,过凉,摆于盘子中; | |
4.葱,姜,蒜切碎; | |
5.葱姜蒜蓉码在海带丝上; | |
6.加入盐,生抽,米醋,香油调味,拌匀。 |
小贴士海带丝切段,便于食用; 海带丝焯水后,过凉再拌。 |