凉拌素三样
【食材与调料】
【主料】豆芽250克 |
【辅料】黄瓜适量,金针菇适量,葱适量,黑白芝麻适量,油适量,盐适量,麻辣粉适量,辣椒酱适量,大蒜适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.豆芽洗干净备用 | |
2.金针菇洗干净撕小片备用 | |
3.黄瓜切片, | |
4.然后在把黄瓜切丝 | |
5.锅中烧水,水开放入豆芽焯水 | |
6.焯水至熟,过一下冷水备用 | |
7.在放入金针菇焯水 | |
8.金针菇焯熟过冷水备用 | |
9.锅烧热放入黑白芝麻炒熟备用 | |
10.把豆芽,金针菇,黄瓜放在大碗里放入辣椒酱,麻辣粉,鸡精,黑白芝麻,香菜,拌匀 |
【凉拌素三样做法小贴士】