凉拌木耳
| 黑木耳营养价值较高，味道鲜美，蛋白质含量甚高，被称之"素中之荤"，是一种营养颇丰的食品。既可作菜肴甜食，又可治疗多种疾病，可谓药食兼优。将黑木耳焙焦研成细末，加水或牛奶调成糊状，敷脸面，10~15分钟后用温水洗净，可营养皮肤，保持皮肤光洁柔滑，减少皱纹，消退斑点呢。不过今天咱可是做吃的，是内服O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】木耳50g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，味精适量，醋适量，酱油适量，绵白糖适量，尖椒1个，胡萝卜1根，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑木耳提前泡发，摘洗干净。 |
 | 2.开水锅焯熟。水开后在煮5分钟关火稍焖就可以。 |
 | 3.胡萝卜，尖椒，洋葱洗干净。 |
 | 4.都切成丝，洋葱我用了半个。 |
 | 5.和焯好的木耳拌在一起。 |
 | 6.调料：醋，海鲜酱油，香油。 |
 | 7.以上调料根据自己喜好添加，在加上适量白糖和盐，拌匀，十分钟后就可以食用。 |
 | 8.清香，爽口。 |
【凉拌木耳做法小贴士】
| 这道拌菜还是多放些醋好吃，酸酸的，我就放了很多。 |
