凉拌木耳
| 清爽可口 |
【食材与调料】
【主料】木耳一把 |
| 【辅料】香菜少许，青椒少许，花椒少许，干辣椒少许，醋适量，盐少许，香油少许，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.用冷水泡好的木耳摘干净根 |
 | 2.锅中放水煮开后放木耳进去焯熟 |
 | 3.青椒切沫 |
 | 4.锅中放油后放花椒炸出香味 |
 | 5.然后放入干辣椒炸出香味 |
 | 6.最后放入青椒关火把油晾凉 |
 | 7.煮熟的木耳过冷水后加入，醋，酱油，盐，香油和炸好的花椒辣椒油 |
 | 8.拌匀后点一点香菜装盘 |
【凉拌木耳做法小贴士】
| 小贴士木耳用凉水泡发口感好 |
| 清爽可口 |
【主料】木耳一把 |
| 【辅料】香菜少许，青椒少许，花椒少许，干辣椒少许，醋适量，盐少许，香油少许，花生油适量 |
| 1.用冷水泡好的木耳摘干净根 |
| 2.锅中放水煮开后放木耳进去焯熟 |
| 3.青椒切沫 |
| 4.锅中放油后放花椒炸出香味 |
| 5.然后放入干辣椒炸出香味 |
| 6.最后放入青椒关火把油晾凉 |
| 7.煮熟的木耳过冷水后加入，醋，酱油，盐，香油和炸好的花椒辣椒油 |
| 8.拌匀后点一点香菜装盘 |
| 小贴士木耳用凉水泡发口感好 |
