凉拌毛豆
【食材与调料】
【主料】毛豆500g |
【辅料】胡萝卜半根,蒜末,生抽一勺,香醋两勺,糖少许,盐少许,麻油一勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.毛豆剥壳洗净,胡萝卜切丁备用 |
![]() | 2.开水滴一点油,豆子煮过更翠绿,七八分钟煮熟 |
![]() | 3.沥干水份 |
![]() | 4.做一个浇汁,生抽一勺,醋二勺,少许糖,盐,蒜末 |
![]() | 5.浇汁拌匀,淋上芝麻油 |
【凉拌毛豆做法小贴士】
【主料】毛豆500g |
【辅料】胡萝卜半根,蒜末,生抽一勺,香醋两勺,糖少许,盐少许,麻油一勺 |
![]() | 1.毛豆剥壳洗净,胡萝卜切丁备用 |
![]() | 2.开水滴一点油,豆子煮过更翠绿,七八分钟煮熟 |
![]() | 3.沥干水份 |
![]() | 4.做一个浇汁,生抽一勺,醋二勺,少许糖,盐,蒜末 |
![]() | 5.浇汁拌匀,淋上芝麻油 |