凉拌毛豆
【食材与调料】
【主料】毛豆500g |
| 【辅料】胡萝卜半根，蒜末，生抽一勺，香醋两勺，糖少许，盐少许，麻油一勺 |
【制作步骤】
 | 1.毛豆剥壳洗净，胡萝卜切丁备用 |
 | 2.开水滴一点油，豆子煮过更翠绿，七八分钟煮熟 |
 | 3.沥干水份 |
 | 4.做一个浇汁，生抽一勺，醋二勺，少许糖，盐，蒜末 |
 | 5.浇汁拌匀，淋上芝麻油 |
【凉拌毛豆做法小贴士】
【主料】毛豆500g |
| 【辅料】胡萝卜半根，蒜末，生抽一勺，香醋两勺，糖少许，盐少许，麻油一勺 |
| 1.毛豆剥壳洗净，胡萝卜切丁备用 |
| 2.开水滴一点油，豆子煮过更翠绿，七八分钟煮熟 |
| 3.沥干水份 |
| 4.做一个浇汁，生抽一勺，醋二勺，少许糖，盐，蒜末 |
| 5.浇汁拌匀，淋上芝麻油 |
