凉拌萝卜丝
| 以前单位是大锅菜，大家应该知道大锅菜什么味道。门卫大爷种的萝卜，香菜，葱，青菜等。所以我们经常会在门卫处调个萝卜丝吃，腌个香菜吃调剂下。如果早上喝粥，配点萝卜丝挺好的。 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜末适量，生抽适量，醋适量，青椒丝适量，红椒丝适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜一个，刮皮洗净。 |
 | 2.萝卜切丝。 |
 | 3.青椒切丝。 |
 | 4.红椒切丝。 |
 | 5.萝卜丝和青椒，红椒丝加入盆中。 |
 | 6.加入精盐，姜末，生抽，醋和香油拌匀。 |
 | 7.全部调匀后即可。 |
【凉拌萝卜丝做法小贴士】
| 加点香菜味道更好。 滴香油提味。 |
