凉拌凉粉

01-07 投稿:家有小丫
夏天很喜欢吃凉菜的,拌个凉粉很是不错的选择,市场上有散卖的凉粉,看到就切了一块买回家,回家用蒜泥醋凉拌了个吃,很是清凉。

【食材与调料】
【主料】凉粉500g
【辅料】醋适量,盐适量,蒜适量,香油适量,香菜适量

【制作步骤】
凉拌凉粉 1.自家花盆里养的香菜
凉拌凉粉 2.砸好的蒜泥,砸蒜泥的时候放了盐
凉拌凉粉 3.把蒜泥倒入切好的凉粉丁上
凉拌凉粉 4.倒入适量的醋
凉拌凉粉 5.倒入适量的香油
凉拌凉粉 6.最后放上香菜

【凉拌凉粉做法小贴士】
凉粉配醋,酸溜溜比较好吃,配个香菜提味

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