凉拌豇豆
【食材与调料】
【主料】豇豆 |
| 【辅料】蒜，白芝麻，盐，花椒粉，白醋 |
【制作步骤】
 | 1.清洗干净，切成小节，用开水煮熟（可不能煮时间太长，不要盖着盖子煮，容易变色） |
 | 2.煮好之后过下凉水，这样口感更脆，然后放下蒜泥，芝麻（提前用热锅炕下）再放些盐，花椒粉 |
 | 3.油烧热，泼到调料上，然后放些醋搅拌，最好是放白醋，这样颜色更鲜艳 |
【凉拌豇豆做法小贴士】
【主料】豇豆 |
| 【辅料】蒜，白芝麻，盐，花椒粉，白醋 |
| 1.清洗干净，切成小节，用开水煮熟（可不能煮时间太长，不要盖着盖子煮，容易变色） |
| 2.煮好之后过下凉水，这样口感更脆，然后放下蒜泥，芝麻（提前用热锅炕下）再放些盐，花椒粉 |
| 3.油烧热，泼到调料上，然后放些醋搅拌，最好是放白醋，这样颜色更鲜艳 |
