凉拌黄瓜
| 网上所说的黄瓜在阿拉宁波这里叫青瓜。阿拉宁波这里才有真正的黄瓜哦~~~~~~黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜455g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量，鸡精适量，生抽适量，香醋适量，芝麻油适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：黄瓜、蒜末 |
 | 2.将黄瓜清洗一下，去皮。 |
 | 3.放在案板上切成段。 |
 | 4.接着，将切好的黄瓜放入大碗中，搁入蒜末。 |
 | 5.然后，加适量的盐。 |
 | 6.加适量的鸡精。 |
 | 7.加适量的生抽。 |
 | 8.加适量的香醋。 |
 | 9.加适量的芝麻油。 |
 | 10.加适量的辣椒油。 |
 | 11.调味拌匀，即成。 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
| 小贴士家常菜，简单易做。 |
