凉拌黄瓜

07-03 投稿:清风静影
这是一道很不错的下酒菜,特别的是在花生米上,这是提前一夜浸泡过了的花生米,特加的酸溜溜的,放了香油更香,放了西红柿配着色儿也漂亮,吃起来也爽口

【食材与调料】

【主料】黄瓜2根
【辅料】香油适量,盐适量,西红柿适量,花生米适量,香醋适量,糖适量

【制作步骤】
凉拌黄瓜 1.花生米用醋先泡香
凉拌黄瓜 2.黄瓜去皮,西红柿洗净
凉拌黄瓜 3.黄瓜切成这样的小段
凉拌黄瓜 4.西红柿丁放进去
凉拌黄瓜 5.倒入泡好的醋花生
凉拌黄瓜 6.加入糖盐生抽香醋香油
凉拌黄瓜 7.拌均入盘即可

【凉拌黄瓜做法小贴士】
小贴士这个花生要先用香醋泡酸脆才好吃。

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