凉拌黄瓜
这是一道很不错的下酒菜,特别的是在花生米上,这是提前一夜浸泡过了的花生米,特加的酸溜溜的,放了香油更香,放了西红柿配着色儿也漂亮,吃起来也爽口 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根 |
【辅料】香油适量,盐适量,西红柿适量,花生米适量,香醋适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.花生米用醋先泡香 |
![]() | 2.黄瓜去皮,西红柿洗净 |
![]() | 3.黄瓜切成这样的小段 |
![]() | 4.西红柿丁放进去 |
![]() | 5.倒入泡好的醋花生 |
![]() | 6.加入糖盐生抽香醋香油 |
![]() | 7.拌均入盘即可 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
小贴士这个花生要先用香醋泡酸脆才好吃。 |
这是一道很不错的下酒菜,特别的是在花生米上,这是提前一夜浸泡过了的花生米,特加的酸溜溜的,放了香油更香,放了西红柿配着色儿也漂亮,吃起来也爽口 |
【主料】黄瓜2根 |
【辅料】香油适量,盐适量,西红柿适量,花生米适量,香醋适量,糖适量 |
![]() | 1.花生米用醋先泡香 |
![]() | 2.黄瓜去皮,西红柿洗净 |
![]() | 3.黄瓜切成这样的小段 |
![]() | 4.西红柿丁放进去 |
![]() | 5.倒入泡好的醋花生 |
![]() | 6.加入糖盐生抽香醋香油 |
![]() | 7.拌均入盘即可 |
小贴士这个花生要先用香醋泡酸脆才好吃。 |