凉拌花菜
【食材与调料】
【主料】花菜1 |
【辅料】生抽10ml,辣椒粉15g,蒜3瓣,油10ml,盐适量,鸡精适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.1,将花菜掰开,洗净 | 2.2,锅里放水,适当放一点盐,滴两滴油 | 3.3,绰熟后捞出花菜,用凉水冲洗,放入盘子 | 4.4,锅洗净,放少量油,将切好的蒜瓣儿放入, | 5.5.将辣椒粉放入碗中,将热油凉一会倒入碗中,放盐,鸡精生抽调味 | 6.6,拌入花菜中,完成 |
【凉拌花菜做法小贴士】
小贴士花菜要先过水煮熟 |
【主料】花菜1 |
【辅料】生抽10ml,辣椒粉15g,蒜3瓣,油10ml,盐适量,鸡精适量,醋适量 |
1.1,将花菜掰开,洗净 | 2.2,锅里放水,适当放一点盐,滴两滴油 | 3.3,绰熟后捞出花菜,用凉水冲洗,放入盘子 | 4.4,锅洗净,放少量油,将切好的蒜瓣儿放入, | 5.5.将辣椒粉放入碗中,将热油凉一会倒入碗中,放盐,鸡精生抽调味 | 6.6,拌入花菜中,完成 |
小贴士花菜要先过水煮熟 |