凉拌胡萝卜丝
| 简单，好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜半根 |
【制作步骤】
 | 1.1)胡萝卜去皮. 2)用切丝工具切成丝,切夫好的用手切哈. 3)焯水，锅内适当放点油． 4)放到凉水里投凉． 注：吃的时候放入盐和鲜炸的花椒辣椒油即可，味道超棒！ |
 | 2.花椒辣椒油的制做图 １）花椒和掰碎的辣椒放入一个无水的碗中． ２）冷锅中倒入油，当油热后浇入碗中． ３）用工具将花椒辣椒过滤，油装瓶，随用随取． 注：一次不要做太多，根据个人需要，够一周用的最好，因为现吃现做的香哈． 再罗嗦一下，这个油真的很不错，拌凉菜时只需加上一点点盐味道就很好呢，还可以自由发挥呢，如加点糖了，醋了，等等......！ |
【凉拌胡萝卜丝做法小贴士】
