凉拌红薯丝
到了深秋季节,街面上卖红薯的渐渐多了起来。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。今天做的是凉拌红薯丝,清香可口、味道还不错呢! |
【食材与调料】
【主料】红薯200g |
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红薯去皮 |
![]() | 2.切丝 |
![]() | 3.焯一下 |
![]() | 4.捞出 |
![]() | 5.放盐 |
![]() | 6.放醋 |
![]() | 7.放酱油 |
![]() | 8.放鸡精 |
![]() | 9.滴几滴香油 |
![]() | 10.拌匀即可 |
![]() | 11.上桌喽 |
【凉拌红薯丝做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味添加作料。 |
到了深秋季节,街面上卖红薯的渐渐多了起来。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。今天做的是凉拌红薯丝,清香可口、味道还不错呢! |
【主料】红薯200g |
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量 |
![]() | 1.红薯去皮 |
![]() | 2.切丝 |
![]() | 3.焯一下 |
![]() | 4.捞出 |
![]() | 5.放盐 |
![]() | 6.放醋 |
![]() | 7.放酱油 |
![]() | 8.放鸡精 |
![]() | 9.滴几滴香油 |
![]() | 10.拌匀即可 |
![]() | 11.上桌喽 |
小贴士可以根据个人口味添加作料。 |