凉拌红萝卜金针菇
| 凉拌红萝卜金针菇 |
【食材与调料】
【主料】红萝卜100g，金针菇200g |
| 【辅料】食盐适量，生抽适量，香油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇切去根部 |
 | 2.温水里冲洗干净后再把金针菇放在温水里浸泡 |
 | 3.红萝卜切丝 |
 | 4.切丝后放在一起浸泡，开始烧开水 |
 | 5.水开后将金针菇和红萝卜一起放到锅里焯水三到五分钟 |
 | 6.焯水后捞到凉水里丁一下 |
 | 7.捞出来挤干水分放到盆子里加上食盐、香油、生抽、醋搅拌均匀。 |
 | 8.完成了，如果再加上点菜椒丝或者芹菜丝会更好看。 |
【凉拌红萝卜金针菇做法小贴士】
| 小贴士无 |
