凉拌海蜇
| 很喜欢吃蜇头，虽然是凉菜，但一年四季都可以吃，咬在嘴里脆脆的 |
【食材与调料】
【主料】海蜇头，黄瓜 |
| 【辅料】自制调料汁 |
【制作步骤】
 | 1.海蜇在水中多泡些时间，可以放些水碱 |
 | 2.捞出洗净切丝 |
 | 3.黄瓜切丝，放入蛰头 |
 | 4.用白醋，生姜，白糖泡的拌海蜇的调料汁，放的时候只要汁，不要生姜。 |
 | 5.放入自制调料汁，生抽，一点点味精，本人比较喜欢吃老陈醋，所以又加了陈醋 |
 | 6.拌匀，可以开吃啦 |
【凉拌海蜇做法小贴士】
| 小贴士自制的调料汁最棒 |
| 很喜欢吃蜇头，虽然是凉菜，但一年四季都可以吃，咬在嘴里脆脆的 |
【主料】海蜇头，黄瓜 |
| 【辅料】自制调料汁 |
| 1.海蜇在水中多泡些时间，可以放些水碱 |
| 2.捞出洗净切丝 |
| 3.黄瓜切丝，放入蛰头 |
| 4.用白醋，生姜，白糖泡的拌海蜇的调料汁，放的时候只要汁，不要生姜。 |
| 5.放入自制调料汁，生抽，一点点味精，本人比较喜欢吃老陈醋，所以又加了陈醋 |
| 6.拌匀，可以开吃啦 |
| 小贴士自制的调料汁最棒 |
