凉拌春笋
| 此时是吃春笋的季节,以前做笋子都是煮的,这回试试凉拌的,感觉味道更清新了. |
【食材与调料】
| 【主料】春笋300g |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，糖适量，白醋适量，酱油适量，老干妈适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好春笋. |
 | 2.剥皮，切片. |
 | 3.开水煮开. |
 | 4.捞起来晾凉. |
 | 5.加入蒜头、老干妈、糖、芝麻油、酱油搅拌均匀。 |
 | 6.装碟即可以。 |
【凉拌春笋做法小贴士】
| 1.笋属酸性，一定要煮了才可以吃。 2.拌好之后放到冰箱里口感会更好。 |
| 此时是吃春笋的季节,以前做笋子都是煮的,这回试试凉拌的,感觉味道更清新了. |
| 【主料】春笋300g |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，糖适量，白醋适量，酱油适量，老干妈适量，芝麻适量 |
| 1.准备好春笋. |
| 2.剥皮，切片. |
| 3.开水煮开. |
| 4.捞起来晾凉. |
| 5.加入蒜头、老干妈、糖、芝麻油、酱油搅拌均匀。 |
| 6.装碟即可以。 |
| 1.笋属酸性，一定要煮了才可以吃。 2.拌好之后放到冰箱里口感会更好。 |
