凉拌白肉
今天中午节女儿回来就忙着做饭,可是我很想吃凉拌肉于是就在冰箱里拿了个猪肉出来就开始做,做好了女儿怕辣也吃了好久块。。。很好吃的哦 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g,小葱1根,蒜2辦 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,香油适量,花椒面适量,生抽适量,辣椒油4勺,熟芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将肉放锅里煮熟 |
![]() | 2.小葱洗净切细,蒜切末 |
![]() | 3.捞出切片装盘里 |
![]() | 4.放入 |
![]() | 5.放入蒜末 |
![]() | 6.放入盐和味精 |
![]() | 7.倒入生抽和香油 |
![]() | 8.放入花椒面 |
![]() | 9.放入芝麻 |
![]() | 10.放入葱花拌匀即可 |
![]() | 11.上桌,开吃 |
【凉拌白肉做法小贴士】
肉要用那种半肥半瘦的更安逸 |