莲子芡食粥
冬天吃些莲子和芡食不错,而且冬天也宜多喝粥,所以有时间就煮点粥来喝喝,很不错哦!芡食提前蒸熟放入冰箱,要吃时取来即可,很方便。 |
【食材与调料】
【主料】莲子60g,芡食40g,米50g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.糯米浸泡1小时左右 | |
2.冰冻的芡食 | |
3.用水泡下 | |
4.准备莲子,不用泡 | |
5.莲子洗下就可和芡食来张合影 | |
6.砂锅里加水和糯米、芡食 | |
7.加入莲子 | |
8.置火上烧开 | |
9.转小火慢慢炖至软烂 | |
10.盛起吃时加冰糖拌匀 |
【莲子芡食粥做法小贴士】
1、芡食提关蒸熟放冰箱,用时取出 2、莲子不用泡水 3、芡食和米煮一开后下莲子 4、再次煮开后转小火慢炖 5、吃时加冰糖调味 |