莲藕猪脚汤
| 很适合哺乳期妈妈的一道汤莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳产妇多吃莲藕能帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养但一定要忌油忌盐（少放）忌大料（八角，花椒，香油等） |
【食材与调料】
| 【主料】藕1个，猪蹄1个 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.猪蹄仔细去毛用清水洗净 |
 | 2.用刀在前后面划两刀待用 |
 | 3.莲藕去皮洗净 |
 | 4.不要纯用刀切开，下刀后用手的力量掰开 |
 | 5.放水中浸泡备用 |
 | 6.姜切大片 |
 | 7.锅内加水，放猪蹄姜片略煮30分钟 |
 | 8.放入莲藕炖1小时左右，加一点盐即可出锅 |
【莲藕猪脚汤做法小贴士】
| 为了避免藕变色，切好的藕块要放水中待用 |
