莲藕玉米排骨汤
习惯了喝带点甜味的汤,如果说要我喝那些油多的,咸的我恐怕看了都怕.玉米甜甜的,排骨有营养,莲藕我喜欢粉粉的那种,吃起来很有感觉.粉甜粉甜的. |
【食材与调料】
【主料】排骨500g,玉米250g,莲藕500g |
【辅料】胡椒粉适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.莲藕去皮洗净 | |
2.排骨先用水泡一下,再清洗干净 | |
3.焯水后用冷水冲一下,再放高压锅里 | |
4.莲藕切成块 | |
5.玉米去掉须,洗净 | |
6.剁成段 | |
7.放入高压锅 | |
8.加大半锅水压,,上气后转小火压30分钟 | |
9.解压后放盐调味 | |
10.加点胡椒粉后即可开吃啦 |
【莲藕玉米排骨汤做法小贴士】
排骨焯水是为了去掉血水,煲出来的汤更清 |