莲藕木耳红枣汤

04-18 投稿:耕心
莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血,堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。 木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。这道莲藕木耳汤具有滋阴养血、益气润肺、轻身养颜的食疗功效。

【食材与调料】

【主料】藕300g,猪骨200g,红枣15粒,干木耳10g
【辅料】清水800ml,蜜枣1粒

【制作步骤】
莲藕木耳红枣汤 1.食材:莲藕、木耳、红枣和猪骨。
莲藕木耳红枣汤 2.木耳泡发;红枣择洗干净。
莲藕木耳红枣汤 3.猪骨择洗干净,然后和泡发好的木耳一起焯烫一下。
莲藕木耳红枣汤 4.莲藕择洗干净,切块,和其他食材一起放入电压力煲内胆中。
莲藕木耳红枣汤 5.加入清水。
莲藕木耳红枣汤 6.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键。
莲藕木耳红枣汤 7.时间到。
莲藕木耳红枣汤 8.断电,揭盖盛出。

【莲藕木耳红枣汤做法小贴士】
小贴士黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

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