莲藕花生猪骨煲
| 虽然喜欢做饭，但也是懒人一个，本菜简单又不乏营养丰富。一起做起来吧。莲藕含有多种矿物质和维生素，有收涩，止血化痰的功效。花生是一种高营养的食物，含丰富的维生素b2，PP，A，D，E钙，铁等适量食用可以起到减肥的作用。猪腿骨是煲汤的优质骨头，补钙作用明显，还能补充蛋白质和矿物质，骨胶原含量很好，营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】腿骨1000g，莲藕500g，花生200g，干香菇20g |
| 【辅料】葱叶10g，盐适量，酱油适量，八角一个，香叶两片 |
【制作步骤】
 | 1.腿骨剁块 |
 | 2.放冷水锅煮一下，去血水 |
 | 3.花生放水泡一下，煮的是会更透 |
 | 4.莲藕切厚片 |
 | 5.干香菇泡发 |
 | 6.盛出猪腿骨，放入锅底 |
 | 7.一次放入藕片，香菇，花生，盐，酱油，香叶，八角 |
 | 8.放入压力锅，密封，选择排骨模式 |
 | 9.带压力锅自动放完气，开锅，盛出。完成 |
【莲藕花生猪骨煲做法小贴士】
| 小贴士莲藕特有的小窟窿，可以稍稍容纳花生，很可爱的搭配。 |
