莲藕胡萝卜排骨汤
| 莲藕胡萝卜排骨汤 |
【食材与调料】
【主料】莲藕1段，胡萝卜1根，子排1根 |
| 【辅料】姜片适量，料酒适量，醋几滴，盐少许，清水适量，葱花少许 |
【制作步骤】
 | 1.子排焯水洗净，放入砂锅，加姜片适量，倒入清水，料酒少许，醋几滴，先大火煮开再转小火煮 |
 | 2.胡萝卜切滚刀块，藕切片备用 |
 | 3.排骨汤小火煮二十分钟后，汤色变浓，大火放入胡萝卜和莲藕煮十分钟 |
 | 4.碗中放入少许葱花，排骨汤撒少许盐出锅即可 |
【莲藕胡萝卜排骨汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 莲藕胡萝卜排骨汤 |
【主料】莲藕1段，胡萝卜1根，子排1根 |
| 【辅料】姜片适量，料酒适量，醋几滴，盐少许，清水适量，葱花少许 |
| 1.子排焯水洗净，放入砂锅，加姜片适量，倒入清水，料酒少许，醋几滴，先大火煮开再转小火煮 |
| 2.胡萝卜切滚刀块，藕切片备用 |
| 3.排骨汤小火煮二十分钟后，汤色变浓，大火放入胡萝卜和莲藕煮十分钟 |
| 4.碗中放入少许葱花，排骨汤撒少许盐出锅即可 |
| 小贴士无 |
